Chakalaka


Dostupnost:
nedostupný
Záruka:
2 roky




Vaše cena:
1 Kč

Chakalaka (4 porce)

Suroviny:

2 cibule
1 stroužek česneku
2 velké červené chilli papričky
125 ml oleje
3

žluté papriky

500 g nakrouhaného bílého zelí
500 g nastrouhané mrkve
5 g cayenského pepře
10 g papriky v prášku
150 g hrášku (z konzervy)
  sůl a pepř
Doba na přípravu: 30 minut
Náročnost: snadné
Gril: Weber One Touch Gold
Pomůcky: Weber Wok
Doba grilování: cca 10 minut
Grilovací technika: nepřímé grilování
Doba na přípravu: 20 minut

 

Příprava:

Oloupeme cibule i stroužek česneku a nakrájíme je najemno. Očistíme chilli papričku, omyjeme ji a rozpůlíme. Potom ji zbavíme jadérek a stopky a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli, česnek a chilli papričku lehce osmažíme na polovičním množství připraveného oleje.

Očistíme, omyjeme a rozkrojíme papriky, odstraníme z nich semínka a stopky. Papriky nakrájíme na proužky a přidáme k cibuli do pánve wok. Za stálého míchání dusíme asi 2 – 3 minuty.

Potom do pánve přidáme zbývající olej a později i zelí s mrkvemi a kořením. Směs na pánvi za stálého míchání dusíme, dokud zelenina nezměkne. Nakonec přidáme okapaný hrášek, aby se prohřál. Nakonec výrazněji ochutíme solí a pepřem.

Máte-li dotaz k produktu, neváhejte nám napsat prostřednictví formálře níže.

 
   
 

Ochrana proti spamu vložte 3 znaky z obrázku:
captcha image  

Zboží ještě nebylo okomentováno, buďte první.

 
   
 

Ochrana proti spamu vložte 3 znaky z obrázku:
captcha image  


Musíte vybrat variantu.